ผ้ากันเปื้อนเป็นอุปกรณ์ป้องกันอีกหนึ่งอย่างที่มีความสำคัญไม่แพ้ใคร และผ้ากันเปื้อนไม่ได้ใช้สำหรับงานครัวเท่านั้น  เพราะมันสามารถใช้ป้องกันความสกปรกในงานศิลปะหรืองานช่างต่าง ๆ ได้อีกด้วย ยิ่งในวงการคาเฟ่ยังเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นหรือวัยทำงาน ดังนั้นคาเฟ่ต่าง ๆ มักจะใช้ผ้ากันเปื้อนเป็นเครื่องแต่งกายเพื่อเป็นตัวสร้างความแตกต่างและเสริมกิมมิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำให้คาเฟ่นั้น ๆ มีเอกลักษณ์และน่าสนใจ 

ผ้ากันเปื้อนแบ่งได้เป็น 2 ประเภท นั่นก็คือ ผ้ากันเปื้อนแบบเต็มตัว ผ้ากันเปื้อนประเภทนี้ใช้สำหรับป้องกันความสกปรกที่อาจะเกิดขึ้นระหว่างที่เรากำลังประกอบอาหาร มีลักษณะเป็นผ้าปิดทับตั้งแต่บริเวณช่วงอกยาวไปจนถึงเข่า มีสายคล้องคอและสายผูกเอวเพื่อความแน่นหนาและขยับตัวคล่องขึ้นอีกด้วย อีกประเภทก็คือ ผ้ากันเปื้อนแบบครึ่งตัว ผ้ากันเปื้อนประเภทนี้เหมาะกับพนักงานเสิร์ฟหรือร้านที่มีชุดยูนิฟอร์มที่อาจจะสกรีนเป็นสัญลักษณ์ของร้าน ตัวผ้าจะปิดทับตั้งแต่ช่วงเอวไปจนถึงเข่า มีการเปิดโชว์ท่อนบนมากกว่าแบบเต็มตัวใช้เพื่อให้ดูสวยงามมีระเบียบและสะอาดมากขึ้น  ซึ่งคุณจะเลือกใช้ประเภทไหนก็ขึ้นอยู่กับความต้องการในการใช้งานของแต่ละบุคคล